La cúrcuma se ha revelado como una planta prodigiosa, que se comporta como un bálsamo general sobre nuestra salud, actuando desde diversos frentes.

Se le han atribuido virtudes antiinflamatorias, antioxidantes, coleréticas, digestivas, carminativas, hepatoprotectoras, hipolipemiantes, desintoxicantes a nivel hepático, antiulcerosas, cardioprotectoras y, en algunas fuentes, se señala también como antitumoral. Hígado, corazón, sistema digestivo, sistema inmunitario y la piel, son los grandes beneficiados de los posibles tratamientos con cúrcuma.

Se le atribuye un efecto rejuvenecedor de la piel, ayuda a eliminar las toxinas, y a mantener la piel sana y libre de impurezas.

Por su poder antioxidante y como antiagregante plaquetario, la cúrcuma, consumida de manera regular, puede prevenir la aparición de dolencias cardíacas, como embolias y arteriosclerosis.

Autor: Karen Patiño Torres, Nutricionista Dietista

Estudios y análisis comprueban que la ortiga es muy rica en enminerales, aportando buenas cantidades de hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, boro, zinc, sílice y vitaminas A, B2, B5, B9, C y K. Además la ortiga nos aporta clorofila, mucílagos, flavonoides y fibra.

La raíz de la ortiga posee componentes como fitoesteroles, polifenoles y taninos. Estos taninos tienen un efecto astringente.

Por su acción antianémica, la ortiga es una planta medicinal muy beneficiosa para prevenir o combatir los casos de anemia ferropénica debido a su contenido en hierro y vitamina C.

La ortiga es una planta con acción depurativa que mejora afecciones como la gota o ácido úrico alto y las infecciones de las vías urinarias como la cistitis o la uretritis.

La acción antiinflamatoria de la ortiga puede ser muy beneficiosa para mejorar multitud de dolencias como por ejemplo artritis, prostatitis, hemorroides, inflamaciones osteoarticulares o faringitis.

Es una planta que mejora el estreñimiento por su capacidad para estimular los movimientos peristálticos del intestino. Pero también favorece la función de otros órganos que participan en la digestión de los alimentos, como es el caso del hígado, el páncreas, la vesícula biliar o el estómago.

La ortiga ejerce acción antihemorrágica, útil tanto para las hemorragias internas como las externas, como por ejemplo las nasales. También contribuye a la regulación de menstruaciones excesivas.

Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre debido a al efecto hipoglucemiante.

Autor: Karen Patiño Torres, Nutricionista Dietista

Purifica la sangre y ayuda a equilibrar el Ph, lo cual previene muchas enfermedades.
Ayuda a eliminar el ácido que se acumula en los riñones, promoviendo el funcionamiento y la salud renal.

Estimula las funciones cerebrales y la transmisión de impulsos nerviosos, contribuyendo de esta forma a tener un equilibrio mental. Ayuda a prevenir y combatir las lesiones musculares, calambres, fatiga y/o cansancio muscular.

Estimula el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, previniendo las enfermedades del corazón.
Ayuda a disolver los niveles de colesterol malo, estimulando la buena circulación de la sangre y previniendo enfermedades.

Es un poderoso remedio anti-estrés que también ayuda a combatir la depresión, los mareos y la fatiga.
Sirve para regular la temperatura del cuerpo.
Previene las hemorroides, mejora la salud intestinal y ayuda en casos como la colitis, estreñimiento, entre otros.

Sirve para prevenir la osteoporosis, ya que actúa como un fijador de calcio en los huesos.
El cloruro de magnesio previene la formación de cálculos renales, impidiendo que el oxalato de calcio se acumule en ellos.

Disminuye los síntomas del síndrome premenstrual y estimula la regulación hormonal.
El cloruro de magnesio ayuda a la limpieza de las arterias, previniendo a su vez la arteriosclerosis.

Regula la digestión

Actúa como un gran desintoxicante, facilita la relajación del sistema digestivo y por tanto previene el estreñimiento.

Previene la artritis

Disminuye sus síntomas, así como a la larga el dolor en las articulaciones.

Embarazo saludable

Ayuda a que el feto crezca sano, reduce los síntomas pre- menstruales y, en el caso de los hombres, previene problemas de próstata.

Ayuda a adelgazar

Al mejorar los niveles de estrés y ansiedad se puede conseguir reducir peso.

Alivia la fatiga

El cloruro de magnesio combate el cansancio muscular, alivia calambres y mejora el rendimiento físico.

Autor: Karen Patiño Torres, Nutricionista Dietista